PRODUKTY RYNKOWE

↑↓

↑↓

BEFSZTYK WOŁOWY

KIEŁBASA DOJRZEWAJĄCA

KIEŁBASA PARZONA DROBNO ROZDROBNIONA

KOTLET MIELONY

KOTLET WIEPRZOWO-WOŁOWY

KOTLET WOŁOWY Z PIECZARKĄ

PASZTET WIEPRZOWY

PULPET WOŁOWO-WIEPRZOWY

SER PROBIOTYCZNY Z PRZEROSTEM PLEŚNIOWYM

SOS BOLOGNESE

↑↓

MODELE PROGNOSTYCZNE	PRODUKT MODELOWY	Z MIĘSA ROZDROBNIONEGO	PROGNOSTYCZNA BAZA DANYCH	MIKROFLORA NIEKORZYSTNA	OGÓLNA LICZBA DROBNOUSTROJÓW
	PRODUKT ŻYWNOŚCIOWY	FERMENTOWANY SOK MARCHWIOWY			PSEUDOMONAS
		FERMENTOWANY NAPÓJ SOJOWY			PSYCHROTROFY
		KIEŁBASA DOJRZEWAJĄCA			DROŻDŻE I PLEŚNIE
		KIEŁBASA PARZONA DROBNO ROZDROBNIONA			SALMONELLA (spp.)
		PASZTET WIEPRZOWY			LISTERIA MONOCYTOGENES
		SER PROBIOTYCZNY Z PRZEROSTEM PLEŚNIOWYM		MIKROFLORA KORZYSTNA	FERMENTOWANY NAPÓJ SOJOWY
	ZWERYFIKOWANE W ŻYWNOŚCI	BEFSZTYK WOŁOWY			FERMENTOWANY SOK MARCHWIOWY
		KOTLET MIELONY
		KOTLET WIEPRZOWO-WOŁOWY
		KOTLET WOŁOWY Z PIECZARKĄ
		PULPET WOŁOWO-WIEPRZOWY
		SOS BOLOGNESE