SALMONELLA (spp.)
↑↓
↑↓
Liczba dni przechowywania
Temperatura przechowywania Log jtk/g =
WARTOŚCI PARAMETRÓW MODELU
| Parametr | Wartość |
| a | 1,977012 |
| b | 0,795951 |
| c | 3,014782 |
| d | 3,426958 |