BEFSZTYK WOŁOWY


TAB
TEMPERATURA PRZECHOWYWANIA 10°C
 
 
TAB

Charakterystyka populacji

ParametrWartość
µ {[log (jtk/ml)]/h}0,7343
cz.gener [h]0,4099
λ [h]0,000
n [log (jtk/ml)]15,6399

Współczynniki walidacji

Bf (czynnik bias) = 1,00
Af (czynnik precyzyjności) = 2,02
MSE (średni błąd kwadratowy) = 0,43
R2 (współczynnik determinacji) = 0,98


Liczba dni przechowywania Log jtk/g =

WARTOŚCI PARAMETRÓW MODELU GOMPERTZ'A

ParametrWartość
a15,6399
b0,1276
c0,2138
TAB

Charakterystyka populacji

ParametrWartość
µ {[log (jtk/ml)]/h}1,1501
cz.gener [h]0,2618
λ [h]0,0055
n [log (jtk/ml)]12,2092

Współczynniki walidacji

Bf (czynnik bias) = 1,01
Af (czynnik precyzyjności) = 3,50
MSE (średni błąd kwadratowy) = 0,85
R2 (współczynnik determinacji) = 0,95


Liczba dni przechowywania Log jtk/g =

WARTOŚCI PARAMETRÓW MODELU LOGISTYCZNEGO

ParametrWartość
a12,2092
b0,2561
c0,7839
TAB
TEMPERATURA PRZECHOWYWANIA 10°C
 
 
TAB

Charakterystyka populacji

ParametrWartość
µ {[log (jtk/ml)]/h}0,6771
cz.gener [h]0,4446
λ [h]0,0465
n [log (jtk/ml)]14,8113

Współczynniki walidacji

Bf (czynnik bias) = 0,99
Af (czynnik precyzyjności) = 2,20
MSE (średni błąd kwadratowy) = 0,48
R2 (współczynnik determinacji) = 0,98

 


Liczba dni przechowywania Log jtk/g =

WARTOŚCI PARAMETRÓW MODELU LOGISTYCZNEGO

ParametrWartość
a14,8113
b0,1829
c2,5746
TAB

Charakterystyka populacji

ParametrWartość
µ {[log (jtk/ml)]/h}1,0344
cz.gener [h]0,2910
λ [h]0,1202
n [log (jtk/ml)]12,0038

Współczynniki walidacji

Bf (czynnik bias) = 1,00
Af (czynnik precyzyjności) = 3,53
MSE (średni błąd kwadratowy) = 0,83
R2 (współczynnik determinacji) = 0,95

 

 


Liczba dni przechowywania Log jtk/g =

WARTOŚCI PARAMETRÓW MODELU LOGISTYCZNEGO

ParametrWartość
a12,0038
b0,3447
c2,3474